Upotreba:
L – metionin (skraćeni Met) jedna je od 18 uobičajenih aminokiselina i jedna od osam esencijalnih aminokiselina u životinjskom i ljudskom tijelu. Uglavnom se koristi kao dodatak hrani u jelima od riba, pilića, svinja i krava kako bi životinje i živine održavale zdrav rast. Može poboljšati izlučivanje mlijeka krava, spriječiti pojavu hepatoze. Osim toga, može se koristiti i kao aminokiselinski lijek, otopina za injekcije, hranjiva infuzija, sredstvo za zaštitu jetre, terapijska ciroza jetre i toksični hepatitis.
L-metionin se može koristiti u sintezi ljekovitih vitamina, prehrambenih dodataka i dodataka hrani.
L-metionin je jedna od glavnih komponenti infuzije aminokiselina i spojenih aminokiselina. L-metionin ima antitasnu funkciju jetre. Iskoristivši ovu funkciju, sintetski ljekoviti vitamini mogu se koristiti kao pripravci za zaštitu jetre.
Kao esencijalna aminokiselina ljudskog tijela, L-metionin se može koristiti kao dodatak prehrani u hrani i preradi konzervansa kao što su proizvodi od ribljeg kolača.
Ako se doda hrani za životinje, L-metionin može pomoći životinjama da brzo rastu u kratkom vremenu i može se uštedjeti oko 40% njihove hrane.
Kao važna komponenta u sintezi proteina, L-metionin ima zaštitni učinak na srčani mišić. Istodobno, L-metionin se sumporom može pretvoriti u taurin, dok taurin ima vrlo očito hipotenzivno djelovanje. L-metionin također ima dobru funkciju za zaštitu jetre i detoksikaciju, pa se često koristi u kliničkom liječenju bolesti jetre poput ciroze, masne jetre i raznih akutnih i kroničnih virusnih hepatitisa. Ima vrlo dobar učinak.
U životu L-metionin sadrži puno hrane kao što su sjemenke suncokreta, mliječni proizvodi, kvasac i morske alge.

Tehnički podaci